“這一批花菜是我今年種的第二撥，大約有1000多窩。”近日，大渡口區建勝鎮民勝村的一塊花菜地，村民何吉木正在打理自己的花菜。
何吉木站起身來，指著周邊的幾塊花菜地對筆者說，他一共種了5塊地的花菜，有4000多窩，總產量預計有6000多斤，今年的花菜他分了三批下種，目前上市銷售的是第二批。
“這段時間上市的花菜多，價格垮了一些，批發價只有1.5元/斤。”何吉木說，近年來花菜價格波動很大，松花菜才引種到重慶的時候，零售價每斤賣到8元，前年也都還是5元/斤；隨著花菜種植面積擴大，近兩年零售價格保持在2-3元/斤。
為了避免花菜上市時遭遇市場價格低谷，同時解決大量上市滯銷以及采收困難等問題，何吉木特意將近3畝地的花菜，分成三撥種植。
“第一批花菜是在9月下旬栽的，60天生長期，11月中旬上市。”何吉木說，由于本地花菜上市初期價格高一些，他的第一批花菜就種得最多，有2000多窩，批發價最高賣到2.5元/斤。
而第二批花菜，何吉木種得最少，大約有1000窩左右。“因為正值本地花菜大量上市，價格應該是最低的時候。”何吉木說。
第三批花菜栽種的時間比第一批遲了一個多月，要開年后才能上市銷售，那時候本地花菜大部分都收尾下市了，價格可能也要好一些。
除了栽種的時間，花菜的品種選擇也有講究。何吉木說，第一批花菜講究上市早，所以他選擇的是60天生長期的，而后面兩批全部選用生長期90天的花菜，一是可以延遲上市時間，二是生長期長，每個花菜的重量也要多半斤左右。
從11月中旬到明年3月，何吉木的地里都一直有花菜采收上市。據初步測算，何吉木采取分批種植花菜，收入比以前將增加30%以上。通訊員 馮勇
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